Durante una semana, estudiantes de la carrera de Gastronomía practicarán al cocinar bajo la dirección de la reconocida chef
Recibirá UTVCO a chef Begoña Rodrigo, galardonada con una estrella Michelin Leer más »
Su objetivo es formar catadores profesionales certificados que puedan valorar la calidad, la diversidad y la riqueza de estas bebidas, así como educar a los consumidores para que puedan tomar decisiones informadas al momento de elegir un destilado de agave.
Nace la Academia Sensorial del Agave para promover la cultura de los destilados mexicanos Leer más »
En este marco se llevaron a cabo actividades musicales, venta de comida y textiles, exposición, comercio de maíces criollos, hortalizas orgánicas, frutas en conservas, salsas, productos apícolas, del bosque y derivados de las 35 razas de maíz que se localizan en Oaxaca.
Fomenta Sefader consumo local con Primer Tianguis Agroalimentario en Oaxaca Leer más »
El evento estuvo encabezado por la Presidenta Honoraria, Irma Bolaños Quijano, quien constató la correcta implementación del subprograma Comedores Populares para el Bienestar y del Programa de Alimentación Escolar
Feria Regional Gastronómica de la Mixteca promueve la comida tradicional Leer más »
Con la visita del chef reconocido internacionalmente, se inaugura la Primera Jornada Académica de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
Chef Alberto Ferruz inspira a estudiantes de Gastronomía de la UTVCO Leer más »
Oaxaca fue seleccionada como uno de los primeros seis estados para formar parte de la inclusión histórica de México a esta guía gastronómica de prestigio internacional
Oaxaca compartirá su riqueza gastronómica en la Guía Michelin 2024 Leer más »
A la par de esta feria gastronómica, también se llevará a cabo la Expo Feria de la Ruta Mágica de las Artesanías
San Antonino Castillo Velasco está listo para compartir su riqueza gastronómica Leer más »
Durante dos días en el Paseo Juárez se impulsarán negocios, se presentarán ponencias y exhibiciones a favor de las personas dedicadas al desarrollo agroalimentario y agroindustrial de la entidad
Convención Agroalimentaria en Oaxaca: Fortaleciendo el Futuro del Campo Leer más »
