La Secretaría de Turismo de Oaxaca encabezó una jornada de trabajo con caficultores de la ruta turística del Café Pluma Aromas de la Sierra Sur, con el propósito de coordinar esfuerzos e impulsar el turismo como herramienta de desarrollo, preservación cultural y dignificación del trabajo comunitario.
Ante el presidente municipal de Pluma Hidalgo, David Aguilar Velásquez, la titular de la dependencia, Saymi Pineda Velasco, destacó que el café Pluma es un producto emblemático de la Costa y Sierra Sur de Oaxaca, con potencial para fomentar el ecoturismo y enriquecer la experiencia de producción en la región.
Señaló que Oaxaca ocupa el cuarto lugar en producción de café a nivel nacional, solo detrás de Chiapas, Veracruz y Puebla, con un volumen de poco más de 87 mil toneladas, lo que representa un beneficio económico para miles de familias.
Pineda Velasco agregó que la ruta turística del Café Pluma Aromas de la Sierra Sur ofrece a los visitantes experiencias en la naturaleza, como observación de aves, caminatas, ciclismo de montaña y senderismo, además de la oportunidad de conocer el cultivo y consumo de hongos con fines curativos y disfrutar de una gastronomía única.
La ruta está conformada por Santa María Huatulco, que funciona como punto de distribución hacia Pluma Hidalgo, San Miguel Suchixtepec, San Mateo Río Hondo, San José del Pacífico, San Andrés Paxtlán y Santa Catarina Cuixtla, además de Miahuatlán de Porfirio Díaz, que se integra como punto de comercio.
